Verkosten Sie Ihren Muscat-Spritz!
Präsentation
Der unumgängliche Muscat de Frontignan in der Cocktailversion!
Sommer bedeutet Hitze und damit auch Aperitif auf der Terrasse, begleitet von dem unvermeidlichen Glas Muscat aus Frontignan.
Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Ein wenig Frische hinzufügen? Ohne unseren guten Sommerwein zu verfälschen? Ich schlage Ihnen vor, ein Cocktailrezept auszuprobieren: den Muscat- Spritz, der ideal ist, um den heißen Temperaturen am Étang de Thau zu trotzen.
Kleiner Tipp für eine gute Muskatellerprobe:
Normalerweise wird er sehr kühl getrunken, sei es als Aperitif, zu einem Gericht oder einer Vorspeise (insbesondere zu würzigem Fleisch wie Entenbrust oder Gänseleber), aber auch als Dessert mit Früchten oder Käse. Sie sollten wissen, dass er sich auch angebrochen mehrere Monate lang sehr gut im Kühlschrank aufbewahren lässt.
Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Ein wenig Frische hinzufügen? Ohne unseren guten Sommerwein zu verfälschen? Ich schlage Ihnen vor, ein Cocktailrezept auszuprobieren: den Muscat- Spritz, der ideal ist, um den heißen Temperaturen am Étang de Thau zu trotzen.
Kleiner Tipp für eine gute Muskatellerprobe:
Normalerweise wird er sehr kühl getrunken, sei es als Aperitif, zu einem Gericht oder einer Vorspeise (insbesondere zu würzigem Fleisch wie Entenbrust oder Gänseleber), aber auch als Dessert mit Früchten oder Käse. Sie sollten wissen, dass er sich auch angebrochen mehrere Monate lang sehr gut im Kühlschrank aufbewahren lässt.
Rezept für "Muscat Spritz".
Perfekt für einen Aperitif mit Freunden. Dieser erfrischende Cocktail ist einfach zuzubereiten und kann bei großen Veranstaltungen auch in einer Schüssel serviert werden. Beginnen wir bereits damit, uns ein Glas zuzubereiten! Wir benötigen:
- 3 Weintrauben
- 5 cl Muscat de Frontignan
- 2 cl Creme aus Weinbergpfirsich
- 8 cl Wasser mit Kohlensäure
Los geht's, legen wir los! Zunächst müssen die Traubenbeeren in einem hübschen Weinglas zerdrückt werden. Es ist Sommer, zur Erfrischung kann man das Glas ruhig mit Eiswürfeln füllen. Dann fügen wir die restlichen Zutaten hinzu: zuerst die Creme aus Weinbergpfirsich, dann den berühmten lokalen Muskateller. Zum Schluss füllen wir das Glas mit Sodawasser und rühren alles um. Jetzt muss man nur noch genießen..... Also Prost!